Chez Cyril

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Cyril vous accueille dans son restaurant du lundi au dimanche le midi et en soirée. Ce sont de délicieux plats traditionnels qui sont servis chez Cyril. En effet, notre chef cuisinier à cœur de vous faire découvrir la gastronomie française sous toutes ses coutures. Vous pourrez donc autant déguster un pot-au-feu, qu’un aïoli, en passant par la traditionnelle raclette ou encore par des galettes bretonnes. Cuisine savoyarde, méditerranéenne, alsacienne, normande, bordelaise, antillaise… tout y passe. Nous avons aussi développé notre carte pour proposer une cuisine moderne et légère de style vegan pour plaire autant aux amateurs de bonne cuisine à l’ancienne qu’aux végétariens / végétaliens.

Des recettes vegan

recette plat veganChez Cyril les végétariens et les végétaliens sont en effet les bienvenus et pourront déguster de nombreux plats sans produits animales. Au menu pour ce type de clientèle : des tartes aux légumes, des pattes à la tomate, des lasagnes chèvres épinards, du quinoa sur son canapé de courgette pimentée, réalisé entre autres avec le fameux vitaliseur de Marion, mais aussi des smoothies et des jus de fruits et de légumes 100 % frais grâce à notre extracteur Hurom et nos extracteurs Versapers. De quoi donc régaler les végétaliens les plus coriaces !

Des recettes à l’ancienne

recette plat traditionnelEt pour ceux qui préfère la gastronomie traditionnelle française avec la crème fraîche, son beurre et moult autres ingrédients, ils seront aussi servis. Les recettes les plus traditionnelles sont en effet la spécialité du restaurant chez Cyril. Le chef conseil justement de déguster la côte de bœuf accompagné de pommes sautées qui est une spécialité de la maison. La truite en papillote et ses petits légumes de saison raviront également vos papilles.

Qui que vous soyez et peu importe le régime alimentaire que vous suivez, vous trouverez à coup sûr votre bonheur chez Cyril. Alors n’attendez plus et faites nous le plaisir de votre visite, nous vous attendons !